Orisirisi alikama
Alikama jẹ ọkan ninu ọkà pataki julọ ni agbaye, O jẹ ọgbin ti o tobi julọ ati opoiye ninu gbogbo awọn woro irugbin. Alikama jẹ ounjẹ ti o jẹ aro fun ayika 30% eniyan ni aye.Nitori ti awọn ti o yatọ ti alikama:
- Igba otutu alikama ati orisun omi alikama: Orisun alikama ni a gbin ni Oṣu Kẹrin si May, mu idagbasoke ti nlọsiwaju ati pe o jẹ ikore ni Oṣu Kẹjọ si ibẹrẹ Oṣu Kẹsan. Alikama igba otutu ni a gbin ni isubu. O ṣe idagba apa kan, di dormant nigba otutu igba otutu osu, tun bẹrẹ idagbasoke bi oju-ọjọ ṣe gbona ati pe o jẹ ikore ni ibẹrẹ ooru (Okudu ati Keje).
- Alikama funfun ati alikama pupa: Awọn iyatọ laarin pupa ati funfun alikama ko sọ pupọ ati pe o da lori awọ bran, eyiti o ṣe alabapin si idanimọ awọ alikama. Awọn isansa ti awọ bran ni abajade ni iyẹfun ti o dun diẹ. Iyatọ nla julọ laarin awọn oka jẹ gangan laarin rirọ ati alikama lile. Awọn ipele akoonu amuaradagba oriṣiriṣi ja si ni awọn lilo ti o yatọ pupọ.
- Lile alikama ati rirọ alikama: Atọka lile jẹ diẹ sii ju 60 jẹ Lile alikama. Alikama rirọ jẹ kere ju 45. Nitori oju ojo idagbasoke ti o yatọ, Gluten jẹ ti o ga ni alikama lile, ti o iranlọwọ lati ṣe dara akara.
